Ceviz

Doğadan Sofralara Gelen Lezzet; Ceviz

Oval şekli ve diğer cevizlere göre daha ince kabuğu ile anavatanı Amerika olan Chandler ceviz fidanları ülkemizin Ege, Marmara, Karadeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinin verimli topraklarında yetiştirilir. Her yıl hasat mevsimi olan sonbaharda olgunlaşan ve koyu yeşil kabukları kahverengiye dönen meyveler özenle toplanır. Dallarından ayrıldıktan sonra kimyasal işleme maruz bırakılmadan hazırlanan ürünler Karlıoğlu güvencesi ile el değmeden paketlenir.

Bol miktarda protein, lif, yağ, vitamin ve mineral içeren ceviz besleyici ve sağlıklı bir besin kaynağıdır. Online Çiftçi ile doğadan sofralarınıza gelen ürünleri doğal haliyle kabuklu ya da kabuğundan ayrılmış ceviz içi olarak tercih edebilirsiniz. Kırık olanların büyük bir kısmının dikkatlice elenip, bütün olan parçaların titizlikle seçilerek paketlendiği iç ceviz kullanıma hazırdır. Karlıoğlu kuruyemiş tarafından onlineçiftçi için Türk gıda kodeksine uygun şartlarda üretilerek paketlenen cevizi dilerseniz taze olarak keyifle tüketebilirsiniz.

Cevizin Sağlığa Faydaları Nelerdir?

Kuruyemiş türlerinin içinde en çok tüketilen iç ceviz sağlığa olan olumlu etkileri ile bilinir. Bu özelliği sayesinde kahvaltı sofralarından ara öğünlere, ana yemeklerden tatlılara kadar dünyanın farklı mutfaklarında hazırlanan pek çok yiyeceğin içinde yer alır.

Taze ve kuru cevizin faydaları ise şöyle sıralanır;

• Beyaz ceviz içinde bulunan potasyum, magnezyum, demir, çinko, bakır sayesinde bağışıklığı güçlendirmeye destek olur.
• İç ceviz folik asit, fosfor ve faydalı yağlardan oluşan yapısı ile enerji verir.
• Yüksek oranda demir içermesi ile kan şekerini dengelemeye yardımcı olur.
• Antioksidan bileşenlerle dolu yapısı kalp ve damar sağlığını korur.
• Öğün aralarında tüketilen kabuklu ceviz uzun süreli tokluk hissi sağlar.
• Diğer yandan kötü kolesterolü düzenlemeye yardımcı olduğu bilinmektedir.
• Günlük tüketilen ceviz miktarı mide ve bağırsak sistemini destekleyici etki yaratır.
• Diyabet problemi yaşayan kişilerde ise insülin dengesini desteklemeye yardımcı olur.
• Büyük ölçüde Omega-3 içermesi ile hücre yenileyici özelliğe sahiptir.

Yetişkin bireylerin sağlığına olan çok sayıda faydasının yanı sıra ceviz çocukların zihinsel gelişimini destekleyen, bağışıklık sistemini güçlendiren ve içerdiği protein miktarı sayesinde besin deposu olarak tanımlanır.

Ceviz Nerelerde Kullanılır?

Kabuklu ceviz veya iç ceviz olarak mutfaklarda bulundurulan bu mucizevi besin lezzeti ile doğadan sofralara ulaşır. Genellikle tatlılarda kullanılan ceviz içi özellikle keklerin, kurabiyelerin, pastaların içinde yer alır. Meyvelerle hazırlanan tatlı çeşitlerinden ayva ve kabak tatlısının üzerini süsleyen ceviz parçaları farklı bir lezzet katar. Ekmeğe sürülmek üzere hazırlanan kahvaltılık soslarda cevizin yeri ayrıdır. Diğer yandan zeytinyağlı dolmaların içine eklenmesi ile bilinen ceviz makarna soslarında ya da salatalarda da kullanılır.

Farklı yöresel mutfakların birbirinden lezzetli yemeklerinin içinde cevizin bulunması sık rastlanan bir lezzet öğesidir. Diğer kuruyemiş çeşitleri gibi ceviz de sağlıklı beslenme planı uygularken ara öğünlerde keyifle tüketilir. Her gün birkaç adet iç ceviz yemek hem tokluk hissi yaratarak açlığı dengeler hem de sayısız faydası ile beden sağlığını korumaya yardımcı olur.

Ceviz Nasıl Saklanır?

Karlıoğlu tarafından Online Çiftçi kuruyemiş için üretilip paketlenen kabuklu ceviz ve kelebek beyaz ceviz içinin doğru saklama koşullarını sağlayarak uzun süre tazeliğini koruyabilirsiniz. Ürünü nemli ve sıcak ortamlardan uzak tutmak, bozulma riskini azaltır. Kendi ambalajının içinde hava almayacak şekilde sakladığınızda 6 ay boyunca dayanıklılığını korur.

Daha uzun kullanım süresini elde etmek için cevizi cam kavanozun içinde buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Kullanacağınız kadar olan miktarı içinden aldıktan sonra ambalajı veya cam kavanozu sıkıca kapatmak ise kokusunun ve tadının kaybolmamasına yardımcı olacaktır. Ürünü açıkta bekletmekten, nemden ve sıcaktan olabildiğince kaçınmanızı tavsiye ederiz. Böylece bozulmasını ve küflenmesini önleyebilir, uzun süreli kullanım sağlayabilirsiniz.

Online Çiftçi Kabuklu ve İç Ceviz Satın Al

Online Çiftçi kuruyemiş için özel olarak üretilen ve paketlenen Karlıoğlu kabuklu ceviz ve kelebek beyaz ceviz içi, sağlıklı ara öğünler, sabah kahvaltıları ve atıştırmalıklar için idealdir. Her gün yediğiniz bir avuç ceviz içi ile sağlıklı ve dengeli beslenme planınızı oluşturabilirsiniz. Zengin bir besin kaynağı olmasının yanı sıra ceviz lezzetli ikramlar için harika bir fikirdir.

Ürünlerin ambalajlarının sağ üst köşesindeki etiketlerde veya paketin üzerinde belirtilen son kullanma tarihine uygun olarak kullanmanızı öneririz. Besleyici ve lezzetli Karlıoğlu ceviz içi ve kabuklu ceviz ürünlerini satın al butonu ile sepete ekleyebilir, dilediğiniz gibi keyifle tüketebilirsiniz.