Leblebi

Zamansız Bir Atıştırmalık: Leblebi

Kuruyemişlerin gözdelerinden olan leblebi, birçok farklı çeşidi ile sofralarını süsler. Nohutların kavrulması ile oluşturulan leblebi, özenli bir şekilde paketlenerek tüketicilerin beğenisine sunulur. Leblebi çeşitlerinin en başında klasik sarı leblebi gelir. En yaygın seçeneklerden biri olan sarı leblebi, düşük kalorili olmasından dolayı rahatlıkla tercih edilir. Bir diğer çeşit ise tuzlu sarı leblebidir. Klasik sarı leblebi kimilerine göre daha tatsız gelir. Bu durumda tuzlanmış sarı leblebi tercih edilebilir. Klasik sarı leblebiden sonra en çok tercih edilen beyaz leblebi ise daha küçük ve yağsızdır. Bunların yanı sıra leblebiye tat katmak adına çikolatalı, şekerli, susamlı, kıtır ve biberli seçenekleri de piyasaya sürülmüştür. Karlıoğlu kuruyemiş, özenle seçilen nohutları işlemden geçirir ve kaliteli bir şekilde paketleyerek sizlere sunar. Beyaz ve sarı leblebi seçenekleriyle satış yapan Karlıoğlu, aynı zamanda uygun fiyatları sayesinde de tercih edilir.

Leblebinin Kullanımı

Leblebi genellikle kuruyemiş olarak tüketilir. Özellikle mayalı ve alkollü içeceklerin yanında sıklıkla tercih edilir. Bunun yanı sıra toz haline getirilerek kurabiye başta olmak üzere farklı atıştırmalıklarda da kullanılır. Kimi zaman bazı hamur işlerine de toz leblebi eklenebilmektedir. Gün içerisinde en fazla iki avuç leblebi tüketilmesi önerilir. Özellikle fazlasıyla tokluk hissi yaratan leblebi, diyet listelerinde ara öğün olarak ya da yemekten önce açlığı bastırmak için tercih edilir. Her besinde olduğu gibi fazla tüketildiğinde, leblebi de kalori alımına sebebiyet verebilir.

Leblebinin Yararları

Leblebi, besin değeri açısından zengin olan bir kuruyemiştir. 100 gram leblebinin içerisinde 38,34 gram karbonhidrat, 19,9 gram protein, 3,4 gram yağ, 21,4 gram lif, 25 mg sodyum, 4 mg C vitamini ve 7 gram demir bulunur. Yüksek besin değerine sahip olmasından dolayı leblebi sadece tadı ile değil, aynı zamanda insan vücuduna olan faydalarıyla da gündeme gelir. Leblebinin faydalarını saymak gerekirse;

• Uzun süre tokluk hissi sağlayan leblebi, diyet yapan kişilere destek olur.
• Mide suyunu emme özelliği bulunan leblebi özellikle mide yanması rahatsızlığının önlenmesinde rol oynar.
• İçerisinde bolca mineral ve vitamin yer aldığından bağışıklık sisteminin güçlenmesini destekler.
• İçerisinde bol miktarda protein yer aldığından dolayı, kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Kan şekerinin dengelenmesi, baş dönmesi, aniden bastıran açlık krizi, yorgunluk gibi sorunların ortadan kalmasını sağlar.
• Kolesterolün dengelenmesine yardımcı olur.
• Ağız yaralanmalarına ve iltihaplanmalara iyi gelen leblebi, iyileşme sürecinin hızlanmasında vücudu destekler.
• Leblebi içerisinde yer alan kalsiyum, kemik gelişimine ve sağlığına da katkıda bulunur. Bu özelliği sayesinde kemik hastalıkları ile mücadelede rol oynar.
• Böbreklerin sağlıklı çalışmasına yardımcı olan leblebi, böbrek ile ilgili hastalıkların önlenmesinde destekleyicidir.
• İçeriğinde yer alan vitaminler sayesinde, hücre yenilenmesine katkıda bulunur. Bundan dolayı da cildin ışıl ışıl bir görüntü kazanmasına yardımcı olur.
• İçerisindeki folik asit sayesinde anne sütünün artmasını destekleyen leblebi, özellikle hamilelik ya da emzirme döneminde olan kadınlara önerilir.

Saymakla bitmeyecek kadar çok faydaya sahip olan leblebi, hemen hemen her evin vazgeçilmez kuruyemişidir. Fakat bu konuda leblebinin doğal ve kalitesi olması önem taşır. Online Çiftçi'nin, çürük nohutları ayıklayarak son derece kaliteli ve doğal nohutlarla yaptığı leblebileri, leblebi satın al sekmesine giderek alabilirsiniz.

Leblebi Nasıl Muhafaza Edilir?

Düşük nem seviyesine sahip olan leblebi, diğer kuruyemişlerde de olduğu gibi kendi paketinde saklanmalıdır. Online Çiftçi kuruyemiş müşterileri için leblebileri özenli ve sağlıklı bir şekilde paketler. Açılmış olan paketler 6 ay boyunca tazeliğini korur. Paket içerisinde muhafaza edilen leblebileri, fazla nemli yerlere koymamakta fayda vardır. Nemin fazla olduğu yerlerde bekletilen leblebilerin yapısı bozulur ve tadı değişir. Hatta ilerleyen süreçlerde güve problemiyle bile karşılaşmak mümkündür. Leblebiyi en sağlıklı muhafaza seçeneği, hava ve nem geçirmeyen ambalajı hem serin hem de kuru bir ortamda saklamaktır. Dileyen kişiler paketini açtıkları leblebileri, buzdolabında da saklayabilir. Cam kavanoz içerisine konan leblebiler, uzun süre bozulmadan buzdolabı içerisinde durabilir. Aynı zamanda onlineçiftçi, müşterilerine kolaylık olması adına ürünlerini 1 kg, 500 ve 250 gram seçenekleri ile satışa sunar. Bu sayede leblebi alırken tüketilen miktara uygun seçeneklerden birini tercih ederek, muhafaza etme de asla sorun yaşamazsınız.