Fındık

Fındık

Ülkemizde başta Giresun şehri olmak üzere Karadeniz Bölgesi’nde yetişen bir kuruyemiş türü olan fındık, gerçek bir mineral kaynağı ve enerji deposudur. Online Çiftçi ve Karlıoğlu tarafından mevsiminde özenle toplanarak siz değerli müşterilerimizin memnuniyetine sunulur. Taze ve lezzetli fındıklar, gıda saklamaya uygun bir şekilde paketlenerek, hızlı ve güvenilir teslimatla sizlere ulaştırılır.

Fındık Türleri Nelerdir ?

Fındık türleri; yetiştiği bölgeye, şekline ve içerdiği kalori oranına göre değişiklik gösterir.

• Tombul Fındık; ülkemizde en yaygın olarak yetiştirilen türlerden biridir. Özellikle Giresun ilinde oldukça fazla rastlanır. İçerdiği yağ oranı diğer türlere göre daha düşüktür.
• Palaz Fındık; Ordu’da yetişen bu fındık çeşidi, tombul fındığa göre daha iri bir meyveye sahiptir ve yağ oranın ise daha yüksek olması ile bilinir.
• Foşa Fındık; oldukça iri olan bu fındık türü en çok Trabzon bölgesinde yetiştirilir.
• Kalınkara Fındık; her bölgede yetiştirilebilen bir tür olduğu için sıkça tercih edilir. Fakat, Çok uzun ömürlü bir fındık türü değildir. Çabuk tüketilmesi gerekir.
• Çakıldak Fındık; üretimi en çok yapılan fındık çeşididir. Ordu’da yetiştirilir.
• Kargalak Fındık; özellikle Artvin'in Hopa ilçesinde yaygın olarak yetiştirilen bu tür, çok çabuk bozulduğu için kısa sürede tüketilmesi önerilir.
• Kan Fındık; genellikle Trabzon’ da yetiştirilen, oldukça lezzetli ve çok tercih edilen ürünler arasında yer alır.
• Sivri Fındık; her bölgede yetiştirilebilecek verimli ve üretimi kolay bir fındık türüdür.
• Levant Giresun Fındığı; ülkemizde en çok yetiştirilen ve ihracatı yapılan türdür. Yağ oranı bakımından oldukça zengin olması tercih nedeni olarak işaret edilir.
• Değirmendere Fındığı; İzmit’ te yetiştirilen, oldukça lezzetli bir çeşittir.

Fındığın Faydaları Nelerdir ?

1. Çiğ ve kavrulmuş olarak tüketilen fındık; bolca vitamin, mineral, protein ve sağlıklı yağ içerir.
2. Fındık, kalp ve damar sağlığı için oldukça önemli bir besin kaynağıdır. Damar tıkanıklığının önlenmesi için tercih edilir. Ayrıca kötü kolesterolün düşmesine yardımcı olur.
3. Magnezyum ve kalsiyum deposu olan fındık, kemiklerin güçlenmesini sağlar. Bununla birlikte kişilerin eklemlerle ilgili problem yaşamasını engeller ve özgür bir şekilde hareket etmelerine destek olur.
4. İçerdiği bol lif ve yağlar sayesinde sindirim sistemini rahatlatarak, bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve kabızlık problemini engeller. Gaz ve şişkinlik sorunları da bu sayede ortadan kalkar.
5. Ceviz gibi fındık da beyin dostu bir kuruyemiştir. Beyin fonksiyonlarını iyileştirmesinin yanı sıra kişilerin sinir ve stres halini azaltır. Depresif ve karamsar ruh halinden uzaklaşmaya yardımcı olur.
6. Tok tutma özelliği ve içerdiği sağlıklı yağlar sayesinde zayıflamak isteyenlerin ara öğünlerinde sıkça tercih ettiği bir besin kaynağıdır. Ayrıca diyabetle mücadelede de oldukça destekleyici olması nedeniyle tercih edilir.
7. E vitamini bakımından zengin olan fındık, bağışıklık destekleyicidir. Soğuk algınlığı ve grip gibi hastalıkların tedavisinde enerji verici bir gıda olarak kullanılır.
8. Güçlü bir antioksidan kaynağıdır ve vücuttaki hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur. Bu sayede de kansere yakalanma riskini düşürür.
9. Fındık, demir açısından oldukça zengindir. Demir eksikliğinden kaynaklı olarak meydana gelen kansızlık problemlerinin önüne geçer. Anemi hastalığına karşı bir önlemdir.
10. Fındık, cildin daha sağlıklı ve parlak görünmesi için gerekli olan vitaminleri barındırır.Cildin yenilenmesi ve kırışıklık görünümünün azalması için tercih edilir.

Çiğ Fındık mı ? Kavrulmuş Fındık mı ?

Sağlık açısından her ikisi de oldukça faydalıdır. Fakat, fındık çiğ tüketildiği zaman besin değerleri daha çok ortaya çıkar. Antioksidan bakımından, kavrulmuş fındığa göre daha zengindir. Bununla birlikte fındığın kavrulma süresi de tüketim tercihleri üzerinde etkili olur. Tercih edilen ürünler arasında beyaz fındık da yer alır. Kavrulma süresinin doğru tutulması, fındığın besin değerlerinin kaybolmasına engel olan etkenler arasındadır. Bol miktarda protein, mineral, vitamin ve yağ içeren bu sağlıklı besin türü; güvenilir bir yerden satın alındığında ve doğru miktarda tüketildiğinde vücudumuz için gerçek bir yardımcı rolündedir. Besin ve enerji değerleri yüksek olduğu için günlük önerilen dozu aşmadan tüketimi önerilir.

Karlıoğlu ve Online Çiftçi güvencesiyle ister çiğ ister kavrulmuş bir şekilde satın alabileceğiniz ürünler, kabuklu çiğ fındık ve tuzlu kabuklu fındık olmak üzere çeşitlendirilmiştir. Damak tadınıza uygun olarak tercih edebileceğiniz fındık çeşitleri, sizler için mevsiminde, taze olarak toplanır ve içerisindeki çürük ürünler ayıklanır. Gönül rahatlığıyla atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz. Cam saklama kaplarında muhafaza edilerek, nemli ve sıcak havayla teması kesilir. Böylece taze kalma süresi uzatılabilir.