Kuruyemişlerden Ev Yapımı Dondurma Tarifleri

Kuruyemişlerden Dondurma Yapımı: Lezzetli ve Yaratıcı Tarifler

Dondurma, yaz aylarında serinletici bir lezzet olarak tercih edilen popüler bir tatlıdır. Ancak, sıradan dondurmaların ötesine geçerek farklı ve lezzetli bir deneyim yaşamak isterseniz, kuruyemişlerle dondurma yapmayı deneyebilirsiniz. Kuruyemişler, dondurmaya ekstra bir lezzet ve çıtırlık katarak, tatlıyı daha da özel hale getirir. İşte kuruyemişlerle dondurma yapmanız için madde madde tarifler:

1-Fındıklı Dondurma:

Malzemeler:

2 su bardağı süt

1 su bardağı krema

¾ su bardağı toz şeker

4 adet yumurta sarısı

1 çay kaşığı vanilya özütü

½ su bardağı kavrulmuş fındık

Yapılışı:

Sütü ve kremayı bir tencereye alın, orta ateşte kaynamaya başlayana kadar ısıtın.

Başka bir kapta yumurta sarılarını ve toz şekeri çırpın.

Kaynamış süt-krem karışımını yavaşça yumurta karışımına ekleyerek çırpmaya devam edin.

Karışımı tekrar tencereye alın ve kısık ateşte karışım koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin.

Pişen karışımı ocaktan alın ve vanilya özütünü ekleyin. Soğumaya bırakın.

Soğuyan karışımı dondurma makinesine aktarın ve üretici talimatlarına göre dondurun.

Dondurma neredeyse hazırken kavrulmuş fındıkları ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırın.

Dondurmayı bir kapta dondurucuya alın ve tamamen donana kadar bekletin.

2-Bademli Dondurma:

Malzemeler:

2 su bardağı süt

1 su bardağı krema

¾ su bardağı toz şeker

4 adet yumurta sarısı

1 çay kaşığı vanilya özütü

½ su bardağı kavrulmuş badem

Yapılışı:

Fındıklı dondurma tarifindeki adımları takip ederek temel dondurma karışımını hazırlayın.

Dondurma neredeyse hazırken kavrulmuş bademleri ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırın.

Dondurmayı bir kapta dondurucuya alın ve tamamen donana kadar bekletin.

3-Cevizli Dondurma:

Malzemeler:

2 su bardağı süt

1 su bardağı krema

¾ su bardağı toz şeker

4 adet yumurta sarısı

1 çay kaşığı vanilya özütü

½ su bardağı kavrulmuş ceviz

Yapılışı:

Fındıklı dondurma tarifindeki adımları takip ederek temel dondurma karışımını hazırlayın.

Dondurma neredeyse hazırken kavrulmuş cevizleri ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırın.

Dondurmayı bir kapta dondurucuya alın ve tamamen donana kadar bekletin.

4-Antep Fıstıklı Dondurma:

Malzemeler:

2 su bardağı süt

1 su bardağı krema

¾ su bardağı toz şeker

4 adet yumurta sarısı

1 çay kaşığı vanilya özütü

½ su bardağı Boz Antep fıstığı

Yapılışı:

Fındıklı dondurma tarifindeki adımları takip ederek temel dondurma karışımını hazırlayın.

Dondurma neredeyse hazırken kavrulmuş Antep fıstığını ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırın.

Dondurmayı bir kapta dondurucuya alın ve tamamen donana kadar bekletin.

Not: Tariflerde kullanılan miktarlar ve süreler değişebilir, bu nedenle dondurma makinesi üreticisinin talimatlarına dikkat edin.

Kuruyemişlerle dondurma yapmak, sıradan dondurmaların ötesinde bir lezzet deneyimi sunar. Fındık, badem, ceviz ve Antep fıstığı gibi çeşitli kuruyemişler, dondurmaya eşsiz bir aroma ve çıtırlık katarken, sağlıklı yağlar ve besin değerleri de sunar. Denemek için bu tarifleri kullanarak kendi ev yapımı kuruyemişli dondurmalarınızı yapabilir ve yazın serinletici bir tatlı keyfi yaşayabilirsiniz.