Keten Tohumu 100Gr

Anadolu’dan Gelen Şifa: Keten Tohumu

Bilinen eski kültür bitkilerinden biri olan keten tohumu, Online Çiftçi ile sofralarınıza ulaşır. Haziran ve Ağustos aylarında açan mavi yapraklı güzel çiçekli keten bitkisinin tohumlarıdır. Zengin besin içeriği sayesinde sağlığa faydaları bulunan ürün besin takviyesi olarak tercih edebilir. Anadolu’nun pek çok yöresinde yetişen ve boyları ortalama 30-60 cm’yi bulan mahsullerin olgunlaşmış kapsülleri içerisindeki taneler dövülerek çıkarılıp temizlenir. Karlıoğlu’nun Gaziantep’teki entegre tesislerine getirilen ürünler hijyenik koşullarda ve Türk Gıda Kodeksi Baharat Tebliği’ne uygun olarak paketlenir. Tamamen katkısız ve olgunlaşmış haldeki keten tohumları uzun süre saklamaya uygundur.

Keten Tohumu Faydaları ve Kullanımı

Tane şeklinde veya öğütülüp toz haline getirmek suretiyle yemeklere eklenebilir. Genellikle pişen gıdalara katılmaması tavsiye edilir. En sık tercih edilen kullanım şekli yiyecekler ile karıştırmaktır. Yoğurt, salata, tatlı, müsliye ilave ederek tüketebileceğiniz gibi 1 bardak suda bekletip çiğneyebilirsiniz. Keten tohumu; antioksidan, yağ, lignanlar, lif, protein gibi yararlı bileşikler içerir. Özellikle omega-3 ve alfa linoleik asit (ALA) çoklu doymamış yağ asitlerinin metabolizmaya olumlu etkiler yaptığı bilinir. Ayrıca birçok protein ve enzimin yapıtaşı olan fosfor, folat, potasyum, magnezyum, kalsiyum gibi önemli mineraller de ihtiva eder. Keten tohumu yararları bu şekildedir:

·       Bileşimindeki antioksidanlar vücutta dolaşan serbest radikaller ile bağlanarak zararlı etkiyi tolere etmeye yardımcı olur.

·       Lif miktarı yüksek olduğundan sindirim aktivitesini düzenleyici işlevi vardır.

·       Eklem ağrılarını hafifletmeye destek olur.

·       Kan şekerini düzenler ve kötü kolesterol düzeyini düşürür.

·       Tokluk hissini uzattığına dair çalışmalar ortaya konmuştur.

Keten Tohumu Günde Ne Kadar Tüketilmeli?

Bir yemek kaşığı keten tohumu içinde yaklaşık 2 gr lif bulunduğundan günlük tüketim miktarlarına dikkat etmekte fayda vardır. Fazla tüketiminde ishal, şişkinlik gibi problemler ortaya çıkabilir. Tavsiye edilen günlük miktar 4-5 yemek kaşığıdır.

Keten tohumu satın aldıktan sonra ambalaj üzerinde belirtilen son tüketim tarihine kadar kullanabilirsiniz. Hemen kullanılmayacak ise ağzı kapalı cam kavanozda, serin ve kuru yerde muhafaza etmeniz daha sağlıklı olacaktır. İhtiyaç duyduğunuz miktarda özenle paketlenmiş Online Çiftçi keten tohumunu tercih edebilir, beslenme programınıza dahil edebilirsiniz.