Zerdeçal Öğütülmüş 80Gr
- 13:00'a kadar gelen siparişler aynı gün kargolanır.
- Siparişleriniz mng kargo ile gönderilir.
- Kapıda ödeme ve havale seçeneği yoktur.
- Kargolarınız gaziantep'den gönderilmektedir.
- Ort. 2-3 iş gününde teslim edilir. (Cumartesi dahil)
- %10'dan fazla tüketilmemiş ise 15 gün içinde iade edebilirsiniz.
- İptal ve iade koşularını detaylı incelemek için tıklayınız.
Doğadan Sofranıza Zerdeçal
Anavatanı Güney Asya olan zerdeçal zencefilgiller ailesinin koyu yeşil yapraklı ve sarı çiçekli bir üyesidir. Genel olarak Hint safranı, safran kökü, zerdeçav, zerdeçöp, sarı boya gibi isimlerle de anılan zerdeçal tropikal iklim koşullarına uygun bir bitki olduğu için başta Hindistan olmak üzere Pakistan, Çin ve Bangladeş’te yetişir. Özellikle Hint Mutfağı’nın vazgeçilmez baharatı oluşu ve göz alıcı koyu sarı rengi sayesinde pek çok lezzetli yemek tarifinde yer alır. Online Çiftçi’de satışa sunulan öğütülmüş toz Zerdeçal, Karlıoğlu markası güvencesi ile Türk gıda kodeksine uygun olarak üretilip paketlenir.
Zerdeçal Hangi Yemeklerde Kullanılır?
Zerdeçal hafif keskin kokusu, acımsı tadı ve topraksı aroması ile en yaygın olarak köri baharat karşımının ana bileşeni olarak kullanılır. Ayrıca her mutfağın vazgeçilmez baharatı olan zerdeçal farklı baharat çeşitleriyle de yemeklere lezzet katmak için kullanılabilir. Örnek verilecek olursa, Türk mutfağının geleneksel tatlısı olan zerdeye parlak sarı rengini veren zerdeçal, ayrıca sebze ve et yemeklerinde, çorbalarda, pilavlarda ve salata soslarında kullanılır. Etleri marine ederken üzerine ekleyeceğiniz bir tutam zerdeçal ile nefis bir tat elde edebilirsiniz. Fırında baharatlı patates dilimlerinin aromatik bir lezzete ve altın sarısı renge sahip olmasını istiyorsanız, sıvı yağın içine karıştırdığınız zerdeçalı patateslerin üzerinde gezdirebilirsiniz. Toz Zerdeçal hem kırmızı hem de beyaz ete çok yakışır. Zerdeçallı pilavın yanında sote tavuk ya da kırmızı et servis edebilirsiniz.
Faydaları ve Lezzeti Zerdeçal
İçerdiği kurkumin sayesinde önemli oranda antioksidan kaynağı olması ise zerdeçalın besin değerini artıran bir etken olarak bilinir. Özellikle soğuk kış günlerinde toz zerdeçal, bal ve limon ile bir fincan çay ya da süte karıştırıp nefis bir latte hazırlayabilirsiniz. Doğru saklama koşullarında uzun süre tazeliğini koruyan, soğuk algınlığı ve bronşit başta olmak üzere sağlığa pek çok faydası bulunan zerdeçal, bağışıklık sistemini güçlendirmeye de yardımcı olabilir. Tarihi uzun zaman öncesine kadar uzanan ve en sevilen yemeklerin vazgeçilmez lezzeti olan Zerdeçal Online Çiftçi’den Zerdeçal satın al seçeneğinden yararlanarak ulaşabilirsiniz. Karlıoğlu Zerdeçal satın al seçeneğini kullanarak siz de sofralarınıza lezzet katabilirsiniz.