Karabiber

Karlıoğlu Karabiber, biberin kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilir. Birden fazla yararı olduğu için sağlıklı beslenmek için ideal baharatlar arasında yer alır. Keskin kokusu ve lezzetli tadıyla yemek çeşitlerinde sıklıkla tercih edilir. Salata soslarında yer bulan toz karabiber, kokusuyla da tariflere farklı bir aroma katar. Özellikle et yemeklerinde tat vermek için birçok kişinin tercihi olur. Tane karabiber, baharat öğütücülerde çekilerek toz haline gelir ve bu şekilde rahatlıkla yemeklerde kullanılabilir. Dünya mutfağındaki yemeklerde de sıklıkla kullanılan karabiber baharatı sayesinde yemeklerinizi lezzetli hale getirebilirsiniz.

Karabiberin Faydaları Nelerdir?

Yemeklere ve salatalara verdiği lezzet ile birçok sofraya konuk olan toz karabiber, içerisindeki C ve A vitamini sayesinde virüslere karşı bağışıklığı güçlendirmeye destek olur. İçindeki magnezyum, potasyum, demir ve mineraller sayesinde vücut için oldukça faydalıdır. Nezle, grip gibi hastalıkların iyileşmesinde destekçi olur. İçerisindeki A vitamini sayesinde göz sağlığının korunmasına yardımcı olur. Bunun yanı sıra sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Mide ve bağırsak rahatsızlıklarına iyi gelebilir.  Metabolizmayı hızlandırmaya destek olur ve böylece kilo vermek isteyen kişiler de rahatlıkla tüketebilir. Yemeklerin içerisinde kokusu ve tadıyla beğenileri kazana toz karabiber, sağlıklı yaşam için gönül rahatlığıyla tercih edilebilir.

Karabiber Nasıl Saklanır?

Toz karabiber, son tüketim tarihine kadar kullanılması gerekir. Tavsiye edilen tüketim tarihi içerisinde karabiberin taze kalması için bazı noktalara dikkat edilir. Nemli, ıslak, güneş gören ortamlarda tutulmaması gerekir. Türk Gıda Kodeksine uygun olarak üretilen ve paketlenen karabiber şu şekilde saklanabilir:

●      Toz karabiberin kuru ve soğuk bir yerde saklanması gerekir. Bu tarz yerler evinizin kileri ya da buzdolabı olabilir. Güneş ışığına maruz kalmaması da bir diğer önemli noktadır.

●      Kendi ambalajında ya da cam kavanozda saklanabilir. Ürünün hava almamasına önem gösterilir.

Online Çiftçi’de satışa sunulan Karlıoğlu Karabiber ürününü son tüketim tarihine kadar kullanmanız gerekir. Paket üzerinde yer alan tüketim tarihine dikkat ederek kontrollü bir tüketim sağlayabilirsiniz. Yemeklerinizi lezzetlendirmek ve sağlıklı öğünler tüketmek için karabiber satın al seçeneğinden yararlanarak sipariş verebilirsiniz.